SCE Sami Shimon Akademik Mühendislik Koleji, 1995 yılında Yüksek Öğrenim Konseyi'nin onayı ile kurulmuştur ve bugün 5.500'den fazla öğrencisi ile İsrail'deki en büyük mühendislik kolejidir.
Kolej, Beer-Sheva ve Ashdod'da iki kampüs işletmekte ve bir B.Sc. altı mühendislik alanında: makine mühendisliği, endüstri ve yönetim mühendisliği, elektrik ve elektronik mühendisliği, yazılım mühendisliği, kimya mühendisliği ve bina mühendisliği ve ayrıca M.Sc. yazılım mühendisliği, endüstri mühendisliği ve yönetim ve elektrik ve elektronik mühendisliğinde (Ulusal Meclis tarafından onaylanma sürecinde) Kolej ayrıca bir akademik öncesi hazırlık okulu işletmektedir.Kolej, başkan olarak görev yapan Prof. Yehuda Hadad tarafından yönetilmektedir. .
Uygulama, Sami Shimon öğrencilerinin kişisel bilgi sistemine girmelerini sağlar.